Invité de marque de cette troisième grande bouffe : le Mont d’Or. Quel fromage sublime. Couronné de patates et d’une excellente salade, il est d’autant plus divin. Le tout, pour CHF 20.00 par personne. Et accompagné des vins du Jura français de la carte de La Poire (tous au verre pour l’occasion), alors là, c’est le pied absolu.

Le vacherin Mont d’Or provient de la Fromagerie Le Séchey. Les fromages sont apprêtés dans des boîtes, à partager donc, comme la fondue. Par personne, nous prévoyons 250 grammes de fromage.

On a trop hâte.

Les réservations sont ouvertes mais les places sont limitées ; ne tardez pas à saisir la vôtre.

Bisous !